Momenti di food
Menù Food
A Sustanz
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la pasta.
Pennette allo scarpariello
€ 6.50
Sugo di Pomodorini, Pecorino e tanto Basilico. ALLERGENI: GLUTINE, LATTOSIO
Vac’ è press… fusillo dello studente
€ 6.50
Salsa al parmigiano, Zafferano Vesuviano, Prosciutto e Piselli. ALLERGENI: GLUTINE, LATTOSIO
Mesca francesca patate e provola… quella dei bassi napoletani
€ 6.50
Pasta mista Patate e Provola Affumicata. ALLERGENI: GLUTINE, LATTOSIO, SEDANO
Gnocchi alla Sorrentina
€ 6.50
Gnocchi di patate freschi con salsa di pomodoro, mozzarella, parmigiano grattugiato e basilico. ALLERGENI: GLUTINE, LATTOSIO, SEDANO
Secondi…
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a nessuno!
Salsiccia a punta di coltello
€ 6.50
Porzione da 2. ALLERGENI: SOLFITI
Polpettine al Sugo della Nonna
€ 6.50
Piccole polpettine fatte a mano, salsa di pomodoro, ricotta di cestino. ALLERGENI: GLUTINE, UOVA, LATTOSIO
Involtini di pollo al pepe verde
€ 7
Rollè di petto farciti di formaggio, con salsa al pepe Verde – porzione da 2. ALLERGENI: GLUTINE, LATTOSIO
Alici Dorate e Fritte… come a tradizione.
€ 7
Alici, Farina e Uovo – porzione da 9. ALLERGENI: GLUTINE, PESCE
Trancio di Salmone scottato alle Erbe.
€ 8
Con Erbe aromatiche miste. ALLERGENI: PESCE,LATTICINI
Contorni…
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e non solo!
Patate al Forno.
€ 4
Doppia cottura aromatizzate all’Aglio e Rosmarino. ALLERGENI: ARACHIDI E FRUTTA SECCA
O megliè amico da Salsiccia… Friariello.
€ 4
Fritto in padella, leggermente Piccante. ALLERGENI: SOLFITI
Insalata verde mista.
€ 3.50
Se la gradisci come piatto unico la facciamo come vuoi a € 8.00.
Parmigiana di melanzane.
€ 6.50
Doppia fritta con Fior di latte, Salsa di pomodoro e tanto basilico. ALLERGENI: GLUTINE, LATTOSIO, UOVA, FRUTTA SECCA
Peperone M’Buttunat.
€ 6.50
Carne Macinata, uovo e Tapenade di Olive e Capperi. ALLERGENI: GLUTINE, LATTOSIO, UOVA
Dolci
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della tradizione.
Babà al Rum.
€ 4.00
ALLERGENI: GLUTINE, LATTOSIO, UOVA
Caprese al Cioccolato.
€ 4.00
ALLERGENI: GLUTINE, UOVA, LATTOSIO, FRUTTA A GUSCIO
Pasticciotto Crema Amarena.
€ 4.00
ALLERGENI: GLUTINE, LATTOSIO, UOVA, FRUTTA A GUSCIO
Delizia al Limone.
€ 4.00
ALLERGENI: GLUTINE, LATTOSIO, UOVA, FRUTTA A GUSCIO
Sfogliatella.
€ 4.00
ALLERGENI: GLUTINE, LATTOSIO, UOVA, FRUTTA A GUSCIO
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L’esperienza e i sapori Napoletani.
L’esperienza proposta da Vibes nasce dall’incontro armonioso tra sapori, atmosfere e sensazioni. L’ambiente è pensato per raccontare la nostra identità: richiami discreti alla modernità e alla tradizione mediterranea creano uno spazio che unisce eleganza, calore e autenticità.